חֲדָשׁוֹת

בטטה סגולה, הידועה גם בשם "ג'ינסנג סגול", יש בשר אדום סגול וטעם טוב.הוא עשיר בחומרים מזינים, כולל עמילן, פוליסכריד, חלבון, ספונינים, עמילאז, כולין, חומצות אמינו, ויטמינים, סידן, ברזל, אבץ ויותר מ-20 סוגים של חומרים מזינים.לפי נתוני משרד החקלאות, הוא מכיל 23.3% עמילן, 75.5% לחות, 1.14% חלבון גולמי, 0.62% סוכר כולל, 0.020% שומן גולמי, 2.59 מ"ג/ק"ג ברזל, 2.27 מ"ג/ק"ג אבץ ו-0.753 מ"ג/ק"ג נחושת.בטטה סגולה עשירה גם באנתוציאנינים ובסבון בטטה (NATURAL DHEA), המכיל מגוון של חומרים בסיסיים הורמונים, לעתים קרובות לאכול בטטה סגולה יכול לקדם את הסינתזה של הורמונים אנדוקריניים.תכולת חלבון בטטה סגולה גבוהה מאוד, לכן לעתים קרובות לאכול בטטה סגולה מתאימה ללחות העור, אך גם מעודדת את חילוף החומרים בתאים, והיא מעדן שולחן.

1. יעילות בטטה סגולה

(1) בטטה סגולה יכולה להקל על תסמיני השיא

בטטה סגולה יש אפקט הקלה ברור על תסמיני השיא הנשיים, מכיוון שבטטה סגולה מכילה מספר רב של דיוסגנין, שיכול לקדם את הפרשת האסטרוגן הנשי ולווסת את תפקוד הגוף הנשי.במיוחד לאחר גיל המעבר, גיל המעבר הנשי מופיע מגוון של אי נוחות בגוף.צריכה בזמן של בטטה סגולה יכולה להקל באופן משמעותי על תסמיני אי הנוחות הללו.

(2) בטטה סגולה יכולה למנוע השמנה

נשים רבות בגיל העמידה, הגוף יופיע תסמיני השמנת יתר, תן להם לדאוג, אם בדרך כלל יכול לאכול קצת בטטה סגולה, יכול למעשה למנוע את התרחשותם של תסמיני השמנת יתר.

מכיוון שכל 100 גרם בטטה סגולה מכילה רק 50 קילוקלוריות, היא מכילה יסודות קורט יכולים גם להפחית את הצטברות השומן התת עורי, התעקשות על אכילה יכולה למנוע ביעילות את התרחשותם של תסמיני השמנת יתר.

(3) בטטה סגולה יכולה לחזק עצמות

הוא מכיל הרבה חומרים מוקופוליסכרידים, וכמה מלחים אנאורגניים, שיכולים ליצור עצם לאחר כניסה לגוף האדם, מה שהופך את הסחוס האנושי אלסטי.יחד עם זאת, בטטה סגולה יכולה גם לשפר את חוזק וצפיפות העצם, וצריכה קבועה יכולה למנוע התרחשות של אוסטיאופורוזיס.

2.הפונקציה של בטטה סגולה

פקעת השורש מכילה 1.5% חלבון, 14.4% פחמימות, ויטמינים וכולין, הגבוה ביותר מפי 20 מאשר בטטה רגילה.הערך התזונתי גבוה מאוד.על פי הרישומים באוסף של Materia Medica, בטטה סגולה יש ערך רפואי גבוה.זה לא רק מעדן שולחן, אלא גם רפואת בריאות.זהו תוסף מזון נדיר בדרגה גבוהה.צריכה קבועה יכולה לא רק להגביר את ההתנגדות של הגוף, להפחית את לחץ הדם, רמת הסוכר בדם, אנטי אייג'ינג ואריכות ימים, אלא גם להועיל לתפקודים של הטחול, הריאות, הכליות ועוד.זהו חומר טוניק טוב ונרשם במילון לרפואת צמחי מרפא סינית נגד סרטן.ים אינו רעיל וללא זיהום.זה יכול לשמור על כושר, לחזק את הגוף ולדחות את ההזדקנות.זה ראוי למוניטין של "מלך הירקות" כמו גם לפופולריות של מזון טוניק בריאות ירוק טבעי הן לירק והן לרפואה בעולם.

כמה שיותר סגול, יותר טוב.הוא מכיל הרבה אנתוציאנינים סגולים, המסייעים לטיפול במחלות לב וכלי דם, וממלא תפקיד של נוגד חמצון, יופי ויופי.הוא מכיל פחות סוכר ועמילן מאשר Dioscorea opposita.הוא מתאים גם לחולי סוכרת כמזון יסוד, ואין אוכלוסיית טאבו מיוחדת.