תה ורדים, בפשטות, עשוי מפרחי ורדים שלמים או מעלי הכותרת של הוורדים עצמם (לאחר ייבוש).זהו זן פופולרי של תה מזרח תיכוני אך נהנה ממנו ברחבי העולם.היתרונות הרבים של תה זה הם תוצאה של ריכוזים גבוהים של ויטמין C, פוליפנולים, ויטמין A, מינרלים שונים, מירקן, קוורצטין ונוגדי חמצון נוספים.